１年後が楽しみな文旦のお酒 レシピ・作り方
材料（５人分）
- 文旦の実（うすかわつき） ５００ｇ
- 氷砂糖 ２５０ｇ
- ホワイトリカー３５ 900CC
作り方
-
1
２リットルのガラス瓶を用意する。
内側を焼酎（分量がい）で消毒。 -
2
文旦は厚い皮をむき、半分に切る。
氷砂糖は文旦の半分の重さを用意。
-
3
１に、文旦、氷砂糖を交互に入れ、ホワイトリカーを注ぐ。
ときどきゆすって、おく。
３か月ぐらいから飲みごろだが、１年たったほうがおいしい。
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- カテゴリ
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- 文旦酒
あいらまな
男の子2人を持つママです。
野菜嫌いの子供と食事にうるさい夫をうならせるレシピを模索中・・・
編み物大好き！なわたしのブログ
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