あまり野菜で☆洋風★★★八宝菜 レシピ・作り方

あまり野菜で☆洋風★★★八宝菜
  • 約10分
  • 300円前後
NKID6740
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八宝菜ですが、何種類の野菜で作っても美味しいと思いますよ。
バラ肉の代わりにベーコンでもOKです。
また、野菜はレシピ通りでなくてもあまり野菜でOKです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 下ごしらえ
    豚バラ肉、その他野菜を食べやすいよう、一口サイズに切り、まとめてボールなどに入れておく。
  2. 2 フライパンを熱し、オリーブオイルをひき、手順【1】を炒める。
    全体に火が通ったら醤油、白ワイン、水を入れ、砂糖、コンソメで味付けする。
  3. 3 水溶き片栗粉で全体にトロミをつけ、皿に盛って完成です。

きっかけ

男飯(おとこめし)100オリジナルレシピに挑戦! No.24

おいしくなるコツ

Point1:使用する野菜で水分が違うため、水の量とコンソメで味を調整して下さい。

  • レシピID:1010000771
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
白菜豚バラ肉
料理名
八宝菜
NKID6740
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