納豆で変わりパスタ レシピ・作り方

納豆で変わりパスタ
chiipee
chiipee
大根おろしと大葉が納豆とよく合います。

材料(1人分)

  • スパゲティ 約100グラム
  • 納豆 2パック
  • 乾燥ひじき 約大さじ1杯
  • 大葉 2枚
  • 大根 約80グラム
  • ぽんず 適量

作り方

  1. 1 乾燥ひじきを水でもどします。もちろん生のひじきを使って頂いても構いません。大葉を細かく刻み、大根をおろしておきます。そして、スパゲティを通常通りに茹でます。
  2. 2 スパゲティを茹でている間に、フライパンにごま油をひき、1でもどして水切りしたひじきと、納豆を炒めます。納豆についてきたタレで味をつけ、粘り気がなくなるくらいまで炒めます。
  3. 3 茹で上がったパスタをお皿に移します。その上に2の炒めた納豆をのせ、更に大根おろし、大葉の順にのせていきます。
  4. 4 食べる時にぽんずを適量かけてお召し上がりください。

きっかけ

とにかく納豆が好きなので・・・。パスタにも応用しました。

おいしくなるコツ

納豆の粘り気がパスタに欲しい方は、納豆を炒めずにそのままひじきと混ぜ合わせてかけるといいと思います。そのほうが簡単ですしね(笑)。ただ、炒めることで香ばしさが味に加わります。

  • レシピID:1010000750
  • 公開日:2011/02/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
関連キーワード
映画201101 和風パスタ 納豆 ひじき
料理名
納豆パスタ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る