美肌ＭＥＮＵ❤ 簡単ヘルシー豆乳鍋❤ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豆乳（無調整） ４００cc
- 白だし １００cc
- 水 ２００cc
- 豚肉（バラ肉がおススメ） ３００ｇ
- 大根 １／２本
- キノコ類 適宜
- ※野菜類 適宜
- ※餅 ４個
- ※絹豆腐 １丁
- ラーメン ２～４玉
作り方
- 1 大根を３㎜位の半月切りにし、ラップ無しでレンジで３分チンする。
-
2
鍋に豆乳と白だし、水、１の大根を入れて強火にかける。
沸騰したら中火にして、餅、豆腐、キノコ、肉を入れて火が通ったら完成！ - 3 ラーメンを茹でて水でしめておき、〆に頂く。
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- 料理名
- 豆乳鍋
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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