私風台湾 話梅茶 レシピ・作り方
材料(1~3人分)
- 話梅(台湾の干梅) 2・3個
- ウーロン茶(ティーパック) 2個
- 生姜スライス 3枚
- 熱湯 300cc位
作り方
- 1 湯飲みに話梅を1~2個入れます。
- 2 ティーポットにティーパック・生姜スライスをいれ熱湯を注ぎます。2分くらい蒸らし①に注いで飲みます。
きっかけ
中華街で話梅をたっぷり買ったのでおうちでアレンジしてみました。
おいしくなるコツ
ティーパックは2回分位飲めるので、お茶会などにもいいですよ。最後に話梅を食べるのも美味しいです。
- レシピID:1010000605
- 公開日:2011/02/13
関連情報
- カテゴリ
- 烏龍茶(ウーロン茶)
- 料理名
- 話梅茶
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません