さばのカレームニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さばに塩、こしょうをふっておく。
- 2 小麦粉とカレー粉を合わせ、さばにふりかける。フライパンに油少々を熱して皮目をカリッと焼き、裏返して弱火で焼き、器に盛る。
- 3 フライパンに油を熱し、②をさっと炒め、軽く塩、こしょうをしてムニエルに添える。
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- カテゴリ
- さば全般
- 料理名
- ムニエル
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