かぼちゃで美味しいチーズケーキ作っちゃお！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 耐熱容器にバターを入れてレンジで２０秒くらい温めて溶かし、砕いたクラッカー（ビスケットなど）をなじませたら、型に敷き詰めて冷蔵庫へ
2. 2 かぼちゃは皮と種をとって、レンジでやわらかくなるまで温める（買った時の半分くらいの重さになる）フォークなどでつぶしておく

   

3. 3 大きめの耐熱ボールにクリームチーズを入れて、レンジで３０秒くらい温めやわらかくし、泡だて器で砂糖をすり混ぜクリーム状にする
4. 4 さらに残りの材料を、とき卵・生クリーム・薄力粉・つぶしておいたかぼちゃの順に入れて、そのつどよく混ぜ、オーブンを１８０度に余熱開始

   

5. 5 全部よく混ざったら、万能こし器でなめらかになるようにこし（そのままでもかまいませんが、こすとなめらかになります）型に流し入れる

   

6. 6 １８０度のオーブンで３０～３５分焼き、粗熱がとれたら冷蔵庫で１時間くらい冷やして完成！！飾りはお好みで～～(^O^)／