きのことエビの簡単グラタン★ホワイトソース缶使用 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
玉ねぎを薄くスライスして、しんなり茶色くなるまでバターで炒め、キノコも入れてさらに炒める。
※多く感じますが、後でかさが減ります。
- 2 １を炒めている間に、ボールにホワイトソース缶を入れて牛乳を少しずつ入れながら、なめらかになるまで混ぜる。
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3
１にエビを入れて炒めて、馴染んだら白ワインと２のソースを入れる。煮立ったら弱火で煮詰める。
※まだサラサラの状態です。
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4
ソースがぽったりしてきたら器にいれ、パン粉と粉チーズをトッピング。
最後にバターを乗せる。
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5
１８０度のオーブンで１０分焼けば完成。
※お手持ちのオーブンで違うので、焦げ色が付く程度です。
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- 秋の味覚レシピ2010 きのこ グラタン ホワイトソース
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- グラタン
我家の☆毎日ゴハン
3児の母です。栄養士と、最近「食育アドバイザー」の資格とりました。
ボリュームのあるおかずと簡単なお菓子を日々せっと作っています❤
これを見て、いつか娘も作ってくれたら嬉しいな♪
◆毎日食べているもの：キムチ・納豆・きな粉・ごま・きのこ・おぼろ昆布。
◆積極的に食べたいもの：海藻・豆乳。
◆好きな調味料：ごま油・片栗粉・めんつゆ・中華スープの素。
◆好きな食材：豚バラ肉・あんこ。
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ゆきこは2019/07/13 11:05
ハインツ使うと簡単で美味しくできますね！
