のどぐろの煮付け レシピ・作り方

のどぐろの煮付け
  • 約15分
  • 300円前後
パンペルデュ
パンペルデュ
美味しいのどぐろを昆布と一緒に煮付けに!

材料(2人分)

  • のどぐろ 2尾
  • 出汁昆布 2枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★酒 大さじ3
  • ★みりん 大さじ2
  • ★水 1カップ

作り方

  1. 1 鍋に出汁昆布と★を入れて煮立たせる。
  2. 2 沸騰したらのどぐろを入れて落とし蓋をする。
  3. 3 10〜15分煮たら落とし蓋を外し、のどぐろの上に煮汁をかけながら5分程度煮たら完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

調味料等はお好みで加減ください。

  • レシピID:1000025902
  • 公開日:2025/10/29
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つくったよレポート(2件)

  • ほこ9574
    ほこ9574
    2025/12/13 11:08
    のどぐろの煮付け
    パンペルデュ様、こんにちは!カサゴ(赤メバル)で作りました。おいしかったです。
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2025/11/06 18:03
    のどぐろの煮付け
    パンペルデュさん‎♪のどぐろ高級な(・)))・・・♡鯛で作りました✧˖°夜ご飯に良いですねෆ˚*

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