鶏手羽元と白菜のポトフ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
作り方
-
1
鶏手羽元は皮を下に置き、骨に沿って軽く(2〜3cm)切れ込みを入れ、全体にフォーク等でプスプスと4〜5ヶ所穴を開けて全体に塩コショウする。
※切れ込みは省略可 -
2
フライパンに皮目を下にして入れ、両面焼き色が付くまで焼く。
※油はひきません
- 3 ニンニクは薄切り、他の材料は食べやすく切り、じゃがいもは水にさらす。
-
4
鍋に水1リットル(分量外)とコンソメを入れて火にかけ、ブロッコリー以外の食材を入れて煮込む。
-
5
材料が煮えたら冷凍ブロッコリー(凍ったまま)を加えて表示通り加熱して完成〜。
お好みでブラックペッパーを振ってお召し上がりください。
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失敗無しで具材を選ばないポトフですᵕ̈*