オクラと卵のスープ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
オクラを5mm幅くらいに切る。
卵をといておく。 -
2
鍋に水450mlと☆の調味料を入れて沸騰させる。
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3
②へオクラを入れて沸騰させる。
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4
沸騰した③へとき卵を入れる。
卵に火が通ったら完成。
きっかけ
オクラのレパートリーを増やしたくて作りました。
おいしくなるコツ
かき玉汁ですが、片栗粉は使わなくて大丈夫です。オクラの粘り気で程良いとろみがつきます。
- レシピID:1000023948
- 公開日:2022/09/17
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