おつまみ 焼きとりのリメイク。ネギ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 焼き鳥くしさし 3から4本
- 長ネギ 1本
- サラダ油 大匙1/2
- 塩 少々
作り方
- 1 焼き鳥は、どんな種類でも構わない。串からはずす。
- 2 ネギは3センチの長さに切る。
- 3 フライパンに油を入れて熱し1と2を入れてさっと炒める。最後に塩を少々全体にかける。ネギが半生が苦手な人は最初にネギを炒める。
きっかけ
丁度焼き鳥のねぎまと皮が残っていたので,作くりました。
おいしくなるコツ
ネギを炒め過ぎないのがいいところです。ただ、苦手な人は、しっかりいためてもいいと思います。
- レシピID:1000023641
- 公開日:2022/05/18
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