わかめと卵入りうどん レシピ・作り方

わかめと卵入りうどん
  • 約15分
  • 100円以下
パンペルデュ
パンペルデュ
ほうれん草とわかめと卵を入れてホッとする優しい味のうどんを。

材料(2人分)

  • うどん 2人前
  • わかめ 60g
  • 2個
  • ほうれん草(茹で) 50g
  • 蒲鉾(薄切り) 6cm
  • 万能葱(小口切り) 大さじ1~
  • ★水 600ml
  • ★和風顆粒だし 小さじ1強
  • ★砂糖 小さじ1/2
  • ★醤油 大さじ3
  • ★みりん 小さじ1

作り方

  1. 1 わかめ、ほうれん草はそれぞれ食べやすい大きさにきる。
  2. 2 鍋に★を入れて煮立たせる。
  3. 3 うどん袋の表示どおりに茹でてざるにあげ水気をきる。
  4. 4 器に茹で上がったうどんを入れて2の出汁を注ぐ。
  5. 5 ほうれん草、わかめ、蒲鉾、卵、万能葱を乗せたら完成!

きっかけ

夕食に。

おいしくなるコツ

出汁はお好みで調味料を加減してください。

  • レシピID:1000023586
  • 公開日:2022/04/29
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)ほうれん草かまぼこその他のヘルシー食材
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2023/12/11 19:53
    わかめと卵入りうどん
    パンペルデュさん‎♪あたたかいうどんの美味しいメニューをありがとうございます ୧⃛(> ◡< ͈ ) ୨⃛‎
  • らもん
    らもん
    2022/05/12 22:40
    わかめと卵入りうどん
    蒲鉾など足りない具材はありますが‥(>_<)
    簡単に作れておいしかったです(*^^*)

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レシピへのコメント

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