冷凍エビで簡単に♡甘〜いエビマヨ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 冷凍エビのむき身（大エビ） 1袋
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 100g程度
- サラダ油 大さじ3
- ⭐️マヨネーズ 大さじ3
- ⭐️ケチャップ 大さじ2
- ⭐️練乳（なければ砂糖） 小さじ2程度（砂糖であっても同量）
- ⭐️牛乳or豆乳 小さじ1
作り方
-
1
冷凍エビを解凍する。
さっと水洗いしたら、キッチンペーパーで拭き取る。
塩を振り3分ほどしたら、さらに水気を拭き取る。 - 2 エビ全体に片栗粉をまぶす。
-
3
フライパンに油をひく。
エビを焼いていく。
焼き目がついたら反対面も焼く。 - 4 エビに火が通ったらキッチンペーパー等の上に上げて、余分な油を落としておく。
-
5
材料⭐️を混ぜ合わせる。
甘さを見て、足りなければ練乳を足す。
練乳がない時は砂糖で代用できます。 - 6 焼き上がりのエビに⭐️のソースを絡めて、出来上がり。
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