付け合わせ・お弁当にもフライドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも 1個
- サラダ油 じゃがいもがひたひたに浸かる程度
- 塩 2振り程度
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、水を張った器に浸す。（油を温めている間の時間でOK）
- 2 サラダ油を170℃に温める。
- 3 じゃがいもを水からあげて、キッチンペーパーなどで水気をとる。
- 4 じゃがいもがくっつかないように時々剥がしながら揚げていく。
- 5 薄く茶色に変わってきたら揚げあがりです。
- 6 トレイに入れて塩を振り混ぜたら出来上がり。
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