鶏がらスープで炊く むかごごはん レシピ・作り方
材料（2人分）
- むかご 80g
- ベーコン 40gくらい
- しめじ 2分の1房
- きざみネギ ひとつまみ
- オリーブオイル（バター） 少々
- 鶏がらスープ 大さじ2
- 米 2合
作り方
-
1
★材料の下処理をします
むかごは洗って水につけておく。
ベーコンを小さめの短冊切り。
しめじは、ほぐしておく。
-
2
★材料を釜に入れます
下処理をした材料（むかご、ベーコン、しめじ）と鶏がらスープを入れる
軽く混ぜる
いつもの水加減で炊く。
-
3
★炊き上がったら、きざみネギとオリーブオイルを入れて、混ぜほぐします
お好みでも、バターでも美味しい
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