チンゲン菜とじゃこのふりかけ レシピ・作り方
材料（4～5食人分）
作り方
- 1 チンゲン菜を1センチ角に切る。水気はよく拭き取っておく。
- 2 フライパンか鍋に油とチンゲン菜の茎部分を入れ、中火にかける。塩と旨味調味料を入れ、しんなりとしたら葉を加える。葉に火が通るまで炒める。
- 3 ちりめんじゃこを加え、1分ほど炒め合わせる。水気があるようなら火を強めて水分を飛ばす。出汁醤油または白だしを一滴ずつ垂らし、ジュッとさせてできあがりです。
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ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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