アイルランドのハロウィンレシピ★コルカノン レシピ・作り方
- 約10分
にゃんぺこ
今年のハロウィンは伝統料理を楽しんでみては？( ´ ▽ ` )ﾉレンチンで作れるこちらはアイルランドの伝統料理♪バターとミルクの素朴な味わいのマッシュポテトです
材料（3～4人分）
- じゃがいも 4個
- キャベツ 1/8個
- 牛乳 80cc
- バター 10g
- ★塩 3つまみ～
- ★ナツメグ(パウダー) 3～4振り
- ★ローズマリー(パウダー) 3～4振り
- ★胡椒 3～4振り
作り方
- 1 じゃがいもは皮を剥き、適当な大きさに均一に切り分けたら、ラップに包んで600w5分レンジで加熱します。その間にキャベツを3～4cmくらいの細切りに切ります。
- 2 じゃがいもをボウルに取り出したら、キャベツをラップに包んで600w2分レンジで加熱します。その間にじゃがいもをマッシャーで潰します。
- 3 耐熱容器に牛乳とバターを入れて、バターが溶けるくらいまでレンジで加熱したら、潰したじゃがいもに少しずつ加えながら混ぜ合わせます。
- 4 じゃがいもがなめらかになったらキャベツを混ぜ合わせ、★で味をととのえたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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