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「早い.うまいのシーチキン缶詰できゅうりの酢の物」 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
サクラノカタライ
常備品のシーチキン缶詰。我が家の採りたてきゅうりとカニカマを使い酢の物に。
もう一品ほしい時にとても役立つ。
材料(2人分)
シーチキン缶詰
1個
きゅうり
1/3本
カニカマ
4本
米酢
大匙2
三温糖
大さじ1
塩
小さじ1
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作り方
1
きゅうりはスライスラで薄く輪切りにする。
さっと塩をして、一二回もむ。
2
1を水に浸して、塩気を抜く。抜いたら、しっかり絞る。カニカマは身をほぐす。
3
ボールにシーチキンの缶詰を開けて、身をほぐす。ここにきゅうりとカニカマを入れ、米酢、三温糖を入れてあえる。
4
器に盛りつける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
缶詰は知るまでしっかり使うと、コクが出でおいしい。
きっかけ
缶詰は、数種類常備しています。真夏で暑かったので、酢の物に利用しました。
公開日:2021/08/09
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簡単魚料理
このレシピを作ったユーザ
サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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