包丁不要×電子レンジ×百均食材で★スパイスカレー レシピ・作り方
- 約10分
材料(2~3人分)
- トマト缶 1缶
- サバ缶(水煮缶) 1缶
- ★カレー粉 大さじ2
- ★クミンパウダー 大さじ1
- ★ガラムマサラ 小さじ2
- ★チリペッパー(または一味) (お好みで)少々
- ★塩 小さじ1/2
- ★はちみつ 大さじ1
- ★フライドオニオン 大さじ6
- ★生姜(チューブ) 小さじ1
- ★にんにく(チューブ) 小さじ1
- フライドオニオン(トッピング用) (1人前に対してお好みで)大さじ1
作り方
- 1 耐熱容器にトマト缶を入れます。トマト缶がホールの場合はここで手で握りつぶすかフォークなどで潰します(私はビニール手袋をして握りつぶしました)。
- 2 ★のスパイスや調味料を加えてよく混ぜ合わせ、サバ缶を汁ごとほぐし入れ全体を合わせたら、ふんわりとラップをして600w3分レンジで加熱します。
- 3 一度取り出して、全体を軽くかき混ぜたら、再びラップをして2分レンジにかけます。
- 4 再びかき混ぜたら、今度はラップを外して2分レンジにかけたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノお好みでフライドオニオンをトッピングしてお召し上がりください(๑´ڡ`๑)
- 5 全部の材料は載せきれてませんが今回使ったスパイスやフライドオニオンは画像を参考に♪地域にもよっては無いかもしれませんが、うちの近くは全部100均にありました★
きっかけ
レンチン、包丁不要、100均調達の3点縛りで一度やってみたかったスパイスカレー作り(≧ω≦)2~3人前くらいできるので、余った分は翌日具材を足して楽しむのもアリです(๑´ڡ`๑)
おいしくなるコツ
カレー粉単体よりもカレーの風味でポピュラーなクミン、ターメリック以外の混合スパイスでできたガラムマサラを加えるとスパイスカレーらしさが出ます(*•̀ᴗ•́*)و余ったクミンやガラムマサラは普段のカレーにちょい足ししたりして使えますよ♪
- レシピID:1000021549
- 公開日:2021/07/11
関連情報
- 料理名
- カレーライス
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るるるぱんだ2023/09/27 09:58フライドオニオンは無いですが、実に美味しいです。写真はお弁当に入れた残りの朝ごはんです★