春野菜たっぷり味わうのお味噌汁 レシピ・作り方
- 約15分
にゃんぺこ
新玉ねぎ、新じゃが、春キャベツ、春のお野菜たっぷりの贅沢な味噌汁です( ´ ▽ ` )ﾉキリッとした赤だしも春野菜の甘みでやさしいお味に(๑´ڡ`๑)
材料（4～5人分）
作り方
- 1 新玉ねぎは櫛形に、新じゃがいもは5mm幅くらいの輪切りに、春キャベツは食べやすい大きさにざく切りに、えのきは石づきを取って三等分に切り分けます。
- 2 鍋にだし汁と1の材料を加えて火にかけます。その間に油揚げを短冊切りにして、レンジ対応のキッチンペーパーに包み、ラップをかけて600w30秒レンジにかけて油抜きをします。
- 3 じゃがいも、玉ねぎに火が通ったら、油揚げを加えてサッと火を通して、一度火を止め、味噌を溶きます。
- 4 再び火をつけ、煮立たせないようにお好みの温かさまで温めたら出来上がりです( ´ ▽ ` )ﾉ
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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