やみつき♪甘酸っぱい♪かぼちゃのレモンバターソテー レシピ・作り方

やみつき♪甘酸っぱい♪かぼちゃのレモンバターソテー
  • 約10分
  • 100円以下
にゃんぺこ
にゃんぺこ
材料はかぼちゃだけ( ´ ▽ ` )ノかぼちゃの甘みにレモンバターの甘酸っぱいさがやみつきになっちゃう(≧ω≦)おやつにもピッタリな簡単ソテーです(o^^o)♪

材料(2~3人分)

  • かぼちゃ(ワタを取り除いて) 120g(1/12切)
  • バター(またはマーガリン) 10g
  • ★レモン汁 小さじ1~2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★はちみつ(または砂糖) 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • シナモン (あればお好みで)少々

作り方

  1. 1 かぼちゃはワタと種を取り、2~3mmくらいの薄切りにします。★を予め合わせておきます。
  2. 2 フライパンにバター(またはマーガリン)を入れて火を付け、溶けてきたらかぼちゃを焼きます。
  3. 3 かぼちゃの両面に焼き目をつけたら★をまわし入れて水分を飛ばすように煽って炒め、全体に絡んだら火から下ろします。
  4. 4 お好みでシナモンをあしらって完成です( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

さつまいもとレモンが合うならかぼちゃも、合うはず!と思って試したら正解でした(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑

おいしくなるコツ

レモン汁はお好みで加減してみてください( ¨̮ )私は酸味強めの甘酸っぱさが好きなので小さじ2で作りました( ´ ▽ ` )ノ

  • レシピID:1000017568
  • 公開日:2020/09/22
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かぼちゃお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)簡単お菓子簡単おつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2020/10/24 07:01
    やみつき♪甘酸っぱい♪かぼちゃのレモンバターソテー
    お弁当に入れさせてもらいました!ありがとうございます★

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