レンジで簡単に粉ふき芋 レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを皮ごとよく洗う。
2. 2 キッチンペーパーに包み、水で十分に濡らす。
3. 3 サランラップで包む。
4. 4 レンジで600w5分温める→向きを変え、さらに600w5分温める。
   
   ※上記はじゃがいも3個を1度にレンジで温める場合の時間です。数が少なければ時間も短くして下さい。
5. 5 竹ぐしがスーッと入ればOKです。堅い感触ならさらに2分程温めて下さい。
6. 6 ラップ、キッチンペーパー、じゃがいもの皮を取り除く。
   深めのお皿にじゃがいもをうつし、スプーンで一口大に切るようにほぐし、塩、乾燥パセリをかけて出来上がり。