イカとトマトのジェノベーゼ レシピ・作り方

作り方

1. 1 沸騰したお湯でイカの耳とゲソを約1分間茹でます。（ボイル済みのものなら省略）
2. 2 ミニトマトを半分に切ります。
3. 3 ニンニクをみじん切りにします。
4. 4 ジェノベーゼソースと水を混ぜておきます。（ソースは写真のものを使いました）

   

5. 5 フライパンに油を敷き、ニンニクを入れ、香りがでたら、茹でた（ボイル済み）イカを入れて、1分間くらい炒めます。
6. 6 ミニトマトを入れ、約1分間炒めます。
7. 7 混ぜておいたジェノベーゼソースを入れ、絡めるように1分間炒めます。
8. 8 出来上がり！