簡単ヘルシー★たっぷり野菜の彩り蕎麦サラダ☆ レシピ・作り方

簡単ヘルシー★たっぷり野菜の彩り蕎麦サラダ☆
  • 約10分
  • 100円以下
りらっくママ☆(お休み中)
りらっくママ☆(お休み中)
ビタミンB1豊富な蕎麦に、たっぷり野菜と海藻を和えた、簡単ヘルシーさっぱりサラダです☆糖質制限、ダイエット中にも♪

材料(1〜2人分)

  • きゅうり 1/2本
  • 人参 1/3本
  • 乾燥海藻サラダ(わかめなど) 6g(戻した後60g)
  • 蕎麦 1/2〜1/3束
  • ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ2
  • ◎ごま油 小さじ1/2
  • ◎お酢(お好みで) 大さじ1
  • いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 人参は細切りにし、600wの電子レンジで1分チンする。
    きゅうりは細切り、海藻サラダは水で戻しておく。
    ボウルに人参、きゅうり、海藻サラダを入れる。
  2. 2 鍋に湯を沸かし蕎麦を入れ、茹であがったらザルにあけて冷水でしめる。
  3. 3 1のボウルに蕎麦、◎の調味料、いりごまを入れ、全体をよく和えたら完成☆

きっかけ

糖質制限をしているので☆

おいしくなるコツ

お野菜はサラダに合うものなら何でもOKです☆

  • レシピID:1000016904
  • 公開日:2020/06/24
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カテゴリ
糖質制限・低糖質海藻サラダロカボ ダイエットアレンジそば冷たい蕎麦
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つくったよレポート(1件)

  • goma.
    goma.
    2021/05/10 17:05
    簡単ヘルシー★たっぷり野菜の彩り蕎麦サラダ☆
    めんつゆ&ごま油&お酢もめちゃめちゃ美味しいですね(๑´ڡ`๑)感謝⸜❤︎⸝‍
    蕎麦ってダイエットの強い味方!
    今日も足パカ、スクワット等など 頑張りました♪

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