免疫アップ⭐︎きのこ入り餃子 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
キャベツを細かくみじん切りし、塩を少々ふり10分ほどおいた後で水気を絞り切る。
にらを小口切りし、しめじをみじん切りにし、全て混ぜ合わせる。 -
2
1にひき肉、マヨネーズ、ごま油、おろしにんにく、おろししょうが、塩胡椒、片栗粉を入れ粘りがでるまでよく混ぜる。
-
3
水で溶いた小麦粉をのりにし、大判の餃子皮で包む。
片栗粉を薄く引いた板に乗せていく。
-
4
ごま油とサラダ油を半々に引いたフライパンを1度温めてから温度をさげ、餃子を並べて置いていく。餃子の下に付いた片栗粉はそのままでOK
-
5
中火〜強火で餃子の下がやや茶色になるまで焼く。茶色になったら水を入れ、弱火で蒸し焼きにする。（餃子10個で水50cc程）
-
6
水が少なくなったら蓋を外し中火にし水分をとばす。
出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 焼き餃子夕食の献立（晩御飯）
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
5 件
つくったよレポート（5件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
