少ない油で、簡単揚げ出し豆腐！！ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りし、重しをのせて30分おいておく。大根はおろす。
- 2 1を適当な大きさに切り、片栗粉をまぶす。※写真は12等分にしてます。
- 3 フライパンに2〜3㎝ほどの油を入れ、加熱する。180℃になったら、2を揚げる。
- 4 めんつゆと水を合わせ温める。
- 5 器に豆腐を並べ、4をかけ、大根おろしと小口ねぎをトッピングする。
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- 料理名
- 豆腐の揚げ出し
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patison2020/05/26 14:12
美味しかったです!
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