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茎ワカメサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 茎ワカメ

    30センチ位

  • きゅうり

    2/1本

  • 竹輪

    1本

  • マヨネーズ

    大さじ1杯

  • 塩コショウ

    ひとつまみ

  • ワサビ

    小さじ2/1

  • 白ごま

    ひとつまみ

  • 少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
茎ワカメサラダ
  • 500円前後

茎ワカメの食感がとてもよいお手軽サラダです

作り方

  • 1

    茎ワカメは茹でて食べやすい大きさの細切りにする。 
    きゅうりも同様に切り、竹輪は輪切りにしておく。

  • 2

    きゅうりは塩を1つまみ加えた手でもんで10分位おき水分を出して手でしぼっておく。

  • 3

    茎ワカメ、きゅうり、竹輪をボールに混ぜてお好みの味でマヨネーズ、ワサビ、塩コショウをふりあえる。最後に白ごまをふりかけてあえれば完成です。

きっかけ

新者のワカメが売っていたのでサラダを作ってみました。

レシピID: 1000016109

公開日:2020.04.17

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