簡単作り置き★きゅうりのピリ辛中華漬け レシピ・作り方
- 5分以内
- 100円以下
にゃんぺこ
にんにくと豆板醤でパンチの効いた中華風なきゅうりの漬物です(*^ω^*)作業時間は5分もかからないのでとっても簡単！作り置きにも( ´ ▽ ` )ﾉ
材料（2～3人分）
- きゅうり 3本
- 塩 少々
- ☆醤油 大さじ1
- ☆酢 大さじ2
- ☆みりん 大さじ1
- ☆にんにく(チューブ) 小さじ1 ～1.5
- ☆中華だしペースト 5cm
- ☆豆板醤 小さじ1/2～1
- ごま油 小さじ2
- ごま 大さじ1
作り方
- 1 きゅうりはヘタを切り落とし、乱切りにしてポリ袋に入れ塩少々を揉みこんで少しおきます。
- 2 その間に☆の調味料を合わせおき、きゅうりから水分が出てきたら袋をぎゅっと絞って水気を良く切り、☆を合わせたものを加えて袋の空気を抜いて1時間～冷蔵庫で寝かせます(調理時間外)。
- 3 最後にごま油を加えて軽く揉みこみ、器に盛りつけごまをあしらったら完成です(*^ω^*)
-
4
中華ペーストは100均パトロールしてた時に見つけたこちらを使用です(^^)シャンタンやウェイパーが使い切れない方ににおすすめのサイズ☆裏面に目安の分量があって親切パッケージですね♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
