小松菜と豆腐の和風カレーそぼろ餡 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
にゃんぺこ
市販のカレーうどんのスープで簡単に和風のカレーそぼろ餡に( ´ ▽ ` )ﾉカレー味だからお子様にもおすすめ！ごはんに掛けてどんぶりにも♪
材料（3～4人分）
作り方
- 1 小松菜は根元を切り、茎の部分を3cmくらい、葉の部分は1cmくらいにざく切りに。にんじんは13cmくらいの長さの拍子切りにします。豆腐は水気をきり1口大に切っておきます。
- 2 熱したフライパンににごま油を入れてにんじんと鶏ひき肉を炒めます。
- 3 鶏ひき肉がそぼろ状になってきたら、小松菜を茎→葉の順に炒め合わせます。
- 4 小松菜の葉の部分が全体に馴染んだら、☆を合わせたものと豆腐を加えて、軽く煮込みます。
- 5 最後に水溶き片栗粉を加えてとろみを付けたら完成です(*^ω^*)
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関連情報
- 料理名
- そぼろあんかけ
にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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