きのこたっぷり♪ゆず胡椒あんかけうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 しいたけと油揚げは薄くスライス、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
- 2 お鍋にしいたけとしめじ、☆合わせたものを入れて煮立ってきたら薄揚げを加えさっと火を通したらゆず胡椒を混ぜ合わせます。
- 3 水溶き片栗粉でとろみをつけたら、餡をかき混ぜながら溶きほぐした卵をゆっくり加えてすぐに火を止め余熱で卵に火を通します。
- 4 器に袋の表示通りに温めたうどんを入れ、餡を盛り付け、最後に小口切りのネギ、お好みで七味をふりかけたら完成です(^-^)
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にゃんぺこ
お料理は実験だ！との如くあれこれ試すのが好き♪
調味料コーナーをこよなく愛してます(*´艸`*)♡
レンチンやポリ袋を活用してサッと作れる一品を
よく作ります(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
最後に…22年2月よりスタンプでの承認で失礼しますm(*_ _)mですが、みなさんのつくれぽ本当に感謝して楽しませて戴いてます。ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))
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