まずくない脂肪燃焼スープ【オイル使用】 レシピ・作り方
材料（2～3日分人分）
作り方
-
1
にんにく・生姜みじん切り
セロリ薄切り
並行して手順2へ
玉ねぎ・ピーマン2センチ角
にんじん薄切り
キャベツざく切り
-
2
オリーブオイルからコリアンダーシードまでを鍋に入れ、弱めの中火で炒める。
焦げそうなら火を弱くする。 - 3 にんにくの香りがしてきたらセロリと塩を入れ、しんなりするまで炒める。
- 4 玉ねぎを加え、透き通るまで炒める。ピーマン、にんじんを加え1分ほど炒める。
- 5 トマトをざく切りにして加え、強めの中火で炒める。トマトから水分が出てきたら手順6へ。
-
6
水とコンソメスープの素、キャベツを加える。ふたをせずに中火で15分煮てできあがりです。
水は野菜がひたひたになる量に調節 -
7
冷めたら冷蔵庫で保管する。食べる分だけきれいなお玉で取り分け、煮るかレンジで温める。真面目に食べれば2～3日で終わります
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- 料理名
- 脂肪燃焼スープ
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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