野菜たっぷりトマトカレー レシピ・作り方

野菜たっぷりトマトカレー
  • 約30分
櫻井愛
櫻井愛
野菜がたっぷり食べられるカレーです♪

材料(2人分)

  • サラダ油 大さじ1
  • 玉ねぎ① 1/2個
  • ★ロマネスコ 50g
  • ★大根 50g
  • ★ニンニク 1欠片
  • ★セロリ 1/2本
  • ★玉ねぎ② 1/2個
  • ★生姜(千切り) 10g
  • ☆カットトマト(缶詰) 1/2缶
  • ☆クミン 小さじ1
  • ☆ガラムマサラ 小さじ1
  • ☆ケチャップ 小さじ2
  • ☆水 200ml
  • ご飯 2膳
  • 目玉焼き 2個

作り方

  1. 1 お鍋にサラダ油を敷いて玉ねぎ①を飴色になるまで炒める。
  2. 2 ★を加えて全体に火が通るまで炒める。
  3. 3 ☆を加えて弱火で10分煮る。
  4. 4 ご飯と一緒に盛り付け目玉焼きを乗せて完成。

きっかけ

ランチに美味しいカレーを食べたくて。

  • レシピID:1000015421
  • 公開日:2019/12/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
野菜カレー
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る