あっという間に、おいしいあさりと野菜スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 あさりは砂をはかせておく。水でこするようにして殻の汚れを取る。
-
2
ニンニクは薄くスライス。フライパンに唐辛子とこのニンニクサラダ油を入れ、あさりを炒める。
-
3
もやしはひげを取る。ほうれん草は一口大に切っておく。
- 4 2のあさりが蓋を開けたら、水とコンソメスープの素、もやしほうれん草を入れて中火で３０秒煮る
-
5
4の野菜がしなっとしたら、醤油を香りづけに入れる。お椀に盛りつけて出来上がり。
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サクラノカタライ
おはようございます。お魚と野菜大好きおっかさんです。若い方はあまり魚料理しないようですが、カルシウム不足は、老後の足腰に関わってきます。色々魚料理を考えたいと思います。野菜もうまく利用出来るよう、野菜コーディネィーター習得に挑戦中です。
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