余り物で！かぼちゃのマフィン♪ レシピ・作り方
材料（カップ6個人分）
- かぼちゃの煮物 4cm角 2個
- ✦卵 1個
- ✦牛乳 80ml
- ✦砂糖 大さじ4
- ✦バター（レンジで溶かす） 80g
- ホットケーキミックス 200g
作り方
- 1 ボウルでかぼちゃの煮物を潰す。
- 2 ①に✦を入れ、よく混ぜる。
- 3 ②にホットケーキミックスを入れ、全体が混ざったら、マフィン型の7分目まで入れて、170℃に温めたオーブンで15分〜25分焼く。
- 4 ※焼き時間は、お使いの機種により異なりますので、必ず15分経ったら1度様子を見て、徐々に加熱時間を足していってください！
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