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マヌカハニーと紅茶のゼリー レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料作りやすい量人分

  • 熱湯

    350ml

  • お好みの紅茶ティーバッグ

    2個

  • マヌカハニー(ふつうのハチミツでも)

    10グラム

  • ゼライス

    1袋(5グラム)

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
マヌカハニーと紅茶のゼリー
  • 100円以下

ゆるめのゼリーです。ふつうのハチミツでももちろん◎

作り方

  • 1

    お湯を沸かす。耐熱ボウルにティーバッグを入れ、熱湯を注ぐ。5分ほど置いて紅茶を抽出する。

  • 2

    ティーバッグを取り出し、マヌカハニーを溶かす。ゼライスを振り入れ、ダマにならないよう溶かす。

  • 3

    粗熱が取れたらお好みの容器に移し、冷蔵庫で冷やし固めてできあがりです。

  • 4

    ボウルのまま固めて、スプーンでひっかいたクラッシュゼリードリンクにしてもおいしかったです。

きっかけ

紅茶のゼリーが食べたいなあと思って作りました。持て余していたマヌカハニーがあったので甘みづけに使用しました。

おいしくなるコツ

マヌカハニー使用時は透き通ったゼリーになりませんが、失敗ではありません。
写真は地味だったので、バニラアイスをティースプーン3杯ほど盛りつけています。お好みで♡
ふやかすタイプのゼラチンは適宜ふやかしてください。

レシピID: 1000015165

公開日:2019.07.07

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関連情報

料理名
紅茶ゼリー
料理用途
普段の料理
関連キーワード
ゼリー冷菓かんたん

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