鶏肉、ズッキーニ、さつまいもの照り焼き♡ レシピ・作り方
材料(2人(多め)人分)
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切り、水にさらす。
- 2 鶏肉を一口大に切る。
- 3 ②の鶏肉をポリ袋に入れ、だしのもとを追加して30秒揉み込む。
- 4 ズッキーニを一口大に切る。
- 5 ∵を混ぜ合わせる。
- 6 ④の鶏肉に片栗粉をまぶす。
- 7 ①のさつまいもを600Wのレンジで4分加熱する。(家庭の機種により調整ください)
- 8 ⑤の鶏肉の両面を中火〜強火でカリッとするまで焼く。
- 9 ⑦に⑥のさつまいもと③のズッキーニを加え、2分〜3分ほど弱めの中火で炒める。
- 10 9に混ぜ合わせておいた⑤を入れ、10分ほど炒め煮にすると完成♪
きっかけ
家にあった食材を適当に混ぜ合わせました。
おいしくなるコツ
さつまいもは火が通りにくいので、炒める前にレンジアップするといいです!(時短)
- レシピID:1000015163
- 公開日:2019/07/06
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