ご飯がすすむ！鶏むね肉とキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツをざく切りにします。
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2
鶏むね肉を一口サイズに切ります。ボウルに移し調味料①を入れて揉み込み、片栗粉を加えてさらに揉み込みます。
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3
中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、行程2を皮目から焼きます。
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4
両面に焼き目がついたら、行程1を入れて蓋をして中火のまま3分蒸し焼きにします。
- 5 鶏むね肉に火が通り、キャベツがしんなりしたら、調味料②を入れて中火のまま炒めます。
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6
お皿に盛り付け、仕上げ用の黒胡椒を散らして完成です。
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二階堂さんご2023/10/04 20:57
ちょっと焦がしてしまいましたが、美味しく出来ました！にんにくがアクセントになって米が進みました。また作ります。
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