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ズッキーニとトマトのだしまろマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニとトマトのだしまろマリネ
  • 300円前後

レンチンして漬けておくだけのかんたんサブおかずです。※冷ます、冷やす時間は調理時間に含まれません。

作り方

  • 1

    ズッキーニは5~8ミリくらいの半月切りに、トマトは食べやすく、にんにくは薄切りにする。

  • 2

    耐熱容器にズッキーニとにんにく、オリーブオイル、だしまろ酢を入れる。ラップなしで600ワットのレンジで2分30秒加熱する。

  • 3

    容器を取り出しよく混ぜる。粗熱が取れたらトマトを加え、冷蔵庫でよく冷やしてできあがりです。

きっかけ

ズッキーニのさっぱりしたものが食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

にんにくはぜひ生を使用してください。耐熱容器は四角のコンテナを使用しています。ガラスボウルだと加熱時間が前後するので、適宜調節してください。だしまろ酢がなければお好みの合わせ酢をご用意ください。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > トマト > トマト

レシピID: 1000015061

公開日:2019.06.06

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関連情報

料理名
ズッキーニとトマトのマリネ
料理用途
普段の料理

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