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新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
新玉ねぎと豆腐のサラダ【5分以内】
  • 100円以下

切って盛り付けるだけのかんたん一品です。新玉だいすき!

作り方

  • 1

    豆腐は3連になっているちいさいパックを使いました。
    めんつゆはミツカンの八方だしを使いました。

  • 2

    新玉ねぎは洗って好みの向きでスライスする。

  • 3

    お皿に新玉→豆腐と盛り付け、塩昆布とかつお節を散らす。
    めんつゆとごま油を回しかけてできあがりです。

  • 4

    あれば食べるラー油(サテ・トムのベトナムラー油がおすすめです!)を添えるとおつまみ向きの味になります。

きっかけ

畑から引っこ抜いたばかりの新玉ねぎをいただいたので。すぐ食べたくてサラダにしました。

おいしくなるコツ

新玉ねぎはできればそのまま食べます。辛い場合は水にさらさず、平らに広げて10分くらい空気に触れさせてください。水につけると辛みと一緒に栄養もなくなってしまいます;;

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 春野菜 > 新玉ねぎ

レシピID: 1000014794

公開日:2019.04.04

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関連情報

料理名
豆腐サラダ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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