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春キャベツと高野豆腐の卵とじ☆ レシピ・作り方

春キャベツと高野豆腐の卵とじ☆

約10分
300円前後

ニゲラ

春キャベツを使って体に優しい一品を作りました

みんながつくった数 5 件

材料（2人分）

高野豆腐 3個
春キャベツ 4枚
玉子 2個
☆白だし大さじ2杯
☆砂糖大さじ1杯
☆出し汁 150cc

作り方

1 高野豆腐は戻して柔らかくし、食べやすい大きさに切っておく
2 キャベツも食べやすい大きさに切り☆調味料を入れた鍋にキャベツと高野豆腐を入れ、蓋をして少し煮る
3 キャベツが少ししんなりしたら、といた卵をまわし入れ火を止め味を染み込ませて完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

早くて安くて栄養価のある料理を考えて作りました

おいしくなるコツ

一度冷まして置くとグッと味が染み込み美味しいです

レシピID：1000014721
公開日：2019/03/19

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カテゴリ: 高野豆腐キャベツ

料理名: 高野豆腐と春キャベツの卵とじ

ニゲラ

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5 件

つくったよレポート（5件）

しんしんし
2021/03/10 22:57

美味しかったです！ありがとうございました(*^^*)
まあむt
2020/04/30 20:10

美味しかったです♪
ありがとうございました(*^^*)
料理初心者丸
2020/04/26 18:32

味がしみていておいしかったです
ばなちゃん
2019/09/30 20:00

豆腐で作りました！美味しかったです^ - ^

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