男のトリプルミートカレー レシピ・作り方
材料（4人×3日分人分）
作り方
-
1
オーブンを180度に予熱する。
豚と鶏の表面に塩胡椒を振る。 - 2 玉ねぎとにんじんをみじん切りにする。フープロなどを使うと速いです。
- 3 ★を鍋に入れて中火で煮る。
- 4 天板に②を入れ、180度で15分焼く。オーブンシートを敷いておくとあとがラクです。
-
5
多少焦げてもＯＫ。玉ねぎが変色していましたが問題なし。野菜を鍋に入れ、続いて豚と鶏を180度で30分焼く。
- 6 鍋の中身が沸騰したら牛ひき肉とガラムマサラ、クミンパウダーを加え、弱火で煮る。
- 7 肉を焼いている間弱火で煮る。煮詰まりそうなら適宜水を加える。
- 8 豚と鶏が焼けたら、ハサミで切りながら鍋へ入れる。ひと煮立ちしたら火をとめ、カレールーを溶きいれる。
- 9 はちみつを入れ、弱火で5分煮てできあがりです。
-
10
ＩＫＥＡの１０Ｌ鍋に７分目くらいできあがりました。
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- 料理名
- カレー
ミクぽん
こんにちは。食い意地だけで生きているねこの下僕兼フリーランス主婦（35）です。テキトーでめんどくさがり。でもご飯を食べたいので日々の自炊はサボれません。カルディやコストコパトロールが趣味ですが、作る料理は地味です。写真もヘタクソです。そんな私が毎日簡単に作っている料理をアップしていこうと思います。よろしくお願いします＾＾＊
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