100グラム
100グラム
2個
200グラム
2かけ
1グラム
お料理する上で知っていただきたいこと
基本の材料です。
これで肉球モールド1台とマフィン型6個作れます。
オプションの材料です。白チョコ＋いちごパウダーがなくても、チョコペンがあれば便利です。
オーブンを180度に予熱する。マフィン型にカップを敷いておく。
ボウルにオイルと砂糖を入れ、よく混ぜる。
油を数滴キッチンペーパーに染み込ませ、焼き型に塗っておくとよいです。
卵を割りいれてよく混ぜる。気になる方はカラザ（白いヒモみたいなところ）を取り除いてください。
ホットケーキミックスを加え、底のほうから持ち上げるようにして混ぜる。ネリネリしないよう気をつける。
これで生地のできあがり。
スプーンなどですくって焼き型に生地を入れる。写真はちょっと多すぎです。ふくらむので7割くらいでOKです。
天板を中段に入れ、180度のオーブンで15分～20分焼く。
焼き具合を見ながら、アルミを被せたり向きを変えたりして下さい
生地につまようじか竹串を刺して、何もついてこなければ焼けています。天板ごと出して冷ます。
その間にチョコの準備。
チョコといちごパウダーを入れた器より小さい器に熱湯（分量外）を入れて重ねる。しばらくするとチョコが溶けるのでよく混ぜる。
こんな感じでポットの上に置いておいても溶けます。耐熱容器に入れてオーブンに入れておいても溶けます。
粗熱が取れたら肉球モールドのマドレーヌを取り出し、裏の柄に沿ってチョコを垂らす。自然に乾かしてできあがりです。
マフィン型のマドレーヌはおまけなので、そのままでも、デコレーションしてもお好みで。
ホットケーキミックスはこちらを使用しました。
レシピブログのモニターに参加中です。「ホットケーキミックスを使用したバレンタインスイーツ」がテーマです。我が家の愛猫ちゃんをイメージしたかわいいマドレーヌを焼きました。
焼き時間17分くらいでおいしそうな色になります。写真は家の猫再現のため23分と少し長めに焼いたものです。15分くらいから様子を見てください。
レシピID: 1000014507
公開日：2019.02.01
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