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しらたきのアボカドクリームパスタ風 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しらたきのアボカドクリームパスタ風
  • 300円前後

ダイエット中のパスタ食べたい欲をごまかす。

作り方

  • 1

    しらたきはゆすいで4等分に切る。水気を切ってフライパンに入れ、白だしと一緒に炒める。

  • 2

    ちょっと食べてみて白だしの味が染みていればOK。アボカド、にんにく、牛乳を加えて煮る。

  • 3

    ★アボカドは柔らかければスプーンですくって入れ、温める程度に煮る。かたいものなら包丁で切って入れ、崩れるまで煮る。

  • 4

    塩昆布を加え、全体を混ぜたらできあがりです。お好みで黒胡椒を挽いて召し上がってください。

きっかけ

ダイエット中なのにパスタが食べたくなって、しらたきで代用しました。意外とおいしかったのでレシピを起こしました。

おいしくなるコツ

基本的に中火です。しらたきはやたら絡むので、ちょっと短めに切るくらいがよいです。白だしで炒めて味をつけるとおいしいです。塩昆布は崩れやすいので、仕上げに入れます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
健康料理 > 糖質制限・低糖質
目的・シーン:
健康料理 > 低カロリー・ダイエット > 低カロリー主食

レシピID: 1000014429

公開日:2019.01.10

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関連情報

料理名
しらたきのパスタ風
料理用途
普段の料理 おつまみ

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