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アカシャエビのオーブン唐揚げ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • アカシャエビ

    1パック

  • 片栗粉

    大さじ2くらい

  • 大さじ1

  • 好みで塩

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
アカシャエビのオーブン唐揚げ
  • 300円前後

揚げるよりかんたんですが、ちゃんとサクっと仕上がります。

作り方

  • 1

    オーブンを220度に余熱。
    アカシャエビは余分な水気を拭き取る。

  • 2

    ボウルにアカシャエビを入れ、まんべんなく片栗粉をまぶす。油を回しかける。だいたいでいいので全体に絡むように。

  • 3

    天板にオーブンシートを敷き、エビが重ならないように並べる。220度で15分ほど焼いたらできあがりです。

  • 4

    おつまみにしたいときや、濃い味にしたい場合は手順②で塩を加えてください。

きっかけ

新鮮なアカシャエビを買ったため。いつもは揚げますが、焼いたらどうかなとやってみたらおいしかった!

おいしくなるコツ

エビに水分がついていればしっかり拭き取ること。なるべく新鮮なエビを用意すること。

レシピID: 1000014374

公開日:2018.12.24

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関連情報

料理名
アカシャエビのオーブン唐揚げ
料理用途
おつまみ
関連キーワード
和風簡単オーブンおつまみ

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