さんまの煮物 レシピ・作り方

さんまの煮物
  • 約30分
大食い旦那のために
大食い旦那のために
味がしみて焼きサンマとは違った美味しさ!!

材料(3人分)

  • サンマ 3匹
  • ●醤油 50ml
  • ●酒 50ml
  • ●お酢 50ml
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●みりん 大さじ1
  • ●水 100ml
  • ●しょうが 適量

作り方

  1. 1 サンマの頭と尻尾を切り落とし3〜4切れにぶつ切りする。
    内臓は苦いので苦手な人は取り除いておく。
  2. 2 鍋に●の材料を入れて沸騰させる
  3. 3 サンマを加えて落とし蓋をして弱火で20分〜30分ほど煮る。
  4. 4 途中何回か裏返して完成!

きっかけ

サンマが安くてたくさん買ったので焼き魚以外も作ってみました!

  • レシピID:1000014030
  • 公開日:2018/10/19
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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/01/12 07:35
    さんまの煮物
    お弁当に美味しかったです(*´∇`*)

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