強力粉でホワイトソース レシピ・作り方

強力粉でホワイトソース
  • 約30分
  • 300円前後
葉な
葉な
簡単です

材料(1人分)

  • バター 20g
  • 強力粉 20g
  • 牛乳 1カップ
  • 適量
  • 白胡椒 適量
  • ナツメグ 少々

作り方

  1. 1 フライパンにバターを熱し、強力粉を加え、焦げないように炒める。
  2. 2 温めた牛乳を少しずつ加え、その都度、馴染むまで混ぜながら繰り返す。
  3. 3 ナツメグ、塩少々を加え、泡立て器で2、3分かき混ぜる。塩、白胡椒で味を整える

きっかけ

グラタンに

  • レシピID:1000013941
  • 公開日:2018/10/07
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