ジューシーな豚肉のたまごくぐり焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚モモ肉かたまり 300グラム
- 味塩コショウ 小さじ2
- たまご 二個
- サラダ油 大さじ2
作り方
- 1 豚モモ肉は8ミリぐらいの厚さに切り味塩コショウをふる。
- 2 たまごをといて、肉と絡める。
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で5分、裏返して5分やく。お皿にもりつけて出来上がり。
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