かぼちゃペースト入りどら焼き レシピ・作り方
材料（約６人分）
作り方
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1
まずはかぼちゃ、あまりに大きかったのでオーブンにそのまま入れてトレイに水を敷き蒸し焼きすること１時間。その後皮と種、綿をとり除き
小さく切って蒸す。そしてからつぶす。
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2
ボールに卵と牛乳砂糖、かぼちゃのペーストを入れ混ぜる、味醂、しょうゆも入れ混ざったら小麦粉とベーキングソーダ
を入れサクッと混ぜる。
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3
ホットプレートに油をひき、スプーンでタネを丸く円になるようにのせる。ぷツぷつと空気が出てきたらひっくり返してちゃんと中まで焼く。
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4
形の同じものを選んで中にあんこを入れて重ね合わせる。
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