たけのこのメンマ風炒めもの レシピ・作り方

たけのこのメンマ風炒めもの
  • 約10分
  • 100円以下
ミクぽん
ミクぽん
たけのこの消費におすすめです。

材料(作りやすい量人分)

作り方

  1. 1 たけのこを薄切りにする。唐辛子を小口切りにする。タネごと使ってOKです。
  2. 2 フライパンにごま油と唐辛子を温め、たけのこと砂糖を炒める。
  3. 3 全体に油が回ったら、中華スープの素とオイスターソースを加え、2~3分炒めてできあがり。

きっかけ

たけのこをたくさん頂いたので消費のために。メンマが好きで、中華風もいいかなと思って炒めてみました。中華スープの素はウェイパーを使いました。

おいしくなるコツ

たけのこは薄く切ると、メンマっぽくなります。厚いとシャキシャキで、それもおいしいのでお好みで。ごま油多めがおいしいです。

  • レシピID:1000012735
  • 公開日:2018/04/21
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たけのこ
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たけのこ 簡単 中華風 ビールに合う
料理名
たけのこ炒め
ミクぽん
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2021/02/08 16:52
    たけのこのメンマ風炒めもの
    細切りたけのこで作りました、美味しかったです

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